越来越“人性化”的宠物食品

“ 越来越多的人愿意花贵钱给宠物买好粮，可是贵的就是好的吗？贵的就是适合宠物的吗？”

2016全球出名市场调研公司——尼尔森（Nielse）调研显示：2016年美国有55%的宠物主人视宠物为家庭的一份子，较2007年增长了7%。这一增长趋势在宠物食品上也有所体现。宠物主人正倾向于从购买“优质宠物食品”向“人性化的宠物食品”转变。所谓“人性化”的宠物食品指的是宠物主人在选择宠物食品时，会受人类食品的风尚影响和自己对宠物饮食的认知而选择适合“自己”的食品而非适合宠物的食品。 

至少有55%的美国和法国宠物主人声称愿意勒紧裤腰带放弃购买巧克力也要为宠物购买好食品。可是我们为它选择的食物是否适合宠物呢？

家长们都希望宠物吃的健康，希望购买的宠物食品能够有助于改善宠物的健康状态，增强机体抵抗力，预防一些疾病如肥胖、糖尿病、食物过敏、心脏病等。现在的商家也抓住了家长们的这种需求，开发的宠物食品不再是单单只从满足宠物营养需求出发了，而是越来越满足家长们的期望，越来越“人性化”。

但是宠物和人不同，人常见的健康问题不一定会影响宠物。人类的食品也不一定适合犬猫，甚至有些食品会引起犬猫的食物中毒，比如巧克力、木糖醇等。

01、肥胖

有证据显示和人类一样，犬的肥胖问题也日益显著（German et al., 2011）。人类的肥胖会引起多种代谢异常如胰岛素抵抗、高血压、血脂异常等，增加糖尿病和心血管疾病的患病风险。

肥胖的犬猫是否也有相似的健康隐患呢？2014年Verkest研究发现肥胖犬猫没有人类相似的患病风险。犬很少出现心血管疾病风险。因此避免摄入饱和脂肪和胆固醇并不适用于犬猫。糖尿病在犬猫的发病率约在0.25-2%之间（Rand et al., 2004;Fall et al., 2007）。所以犬猫的肥胖管理是不同于人类的。

02、无谷粮

最近几年宠物食品市场掀起了一股无谷粮的风潮。无谷粮对一些谷蛋白不耐受的宠物确实是有帮助的，但是研究表明谷蛋白（Gluten）不耐受只在很少的一些犬种中出现如爱尔兰梗犬（Garden et al., 1998）。此外，连续一年接触谷蛋白就可以改善甚至彻底解决犬谷蛋白不耐受的问题。而谷蛋白不耐受的人类却不能因长期接触谷蛋白而得到缓解，所以无谷粮对谷蛋白不耐受和患有乳糜泻的人类是非常重要的。（German et al., 2003）。

在宠物临床上，谷物过敏相较于对一些肉类（牛羊肉、海鲜鱼等）的过敏已经很低了。为什么没有人宣传无肉粮？因为在大多数人印象中，宠物就是食肉的，所以只能拿谷物来开刀。

谷物不利于宠物消化吸收？来看下面Science期刊上的这篇权威文章《Diet Shaped Dog Domestication》。这篇文章发现，令科学家们惊讶的是犬与他的祖先-狼相比，犬消化碳水化合物的基因表达活性高28倍。一万多年的驯化史，犬已经适应了人类的饮食文化。

无谷粮不仅仅是夸大了宣传，它还可能对一些宠物的健康造成伤害！

无谷粮所用碳水化合物多源自薯类如马铃薯，比常用的小麦、玉米等谷物自然要贵好多。无谷粮有一个风险被商家屏蔽掉了，那就是薯类的升糖指数要远远高于谷物。所以敲黑板！！！有糖尿病和潜在糖尿病风险的宠物要格外注意啦！

03、益生菌

益生菌能够改善人类的肠道菌群平衡，有益身体健康。至1998年以来，犬肠道菌群与犬健康的关系也开始得到科学家们的关注。研究提示菌落数量在109-1010 cfu/g的菌群对减少肠道炎症反应和降低尿道感染方面具有潜在作用。犬和人的肠道菌群组成是不同的，从犬肠道选择有益菌群，可能有助于改善犬的消化机能和保护肠道健康。2017年Viola Strompfová综述了来源于犬肠道菌群的乳酸杆菌CCM 7421菌株的研究进展，9篇独立的研究显示该菌株能够在犬消化道定植，改善肠道菌群，和调节犬的免疫力。而使用人益生菌的鼠李糖乳杆菌LGG食喂宠物，只能表明LGG用于犬是安全的，不能证明它可以作为犬的益生菌（Weese，2002）。

宠物食品越来越“人性化”已经成为一种趋势，但是我们作为家长需要设身处地的为宠物的营养需求着想。要以宠为本，而非以自己为本。不要想当然的认为适合自己的就一定适合宠物。